重庆凝香淳火锅保姆计划

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→ 什么是保姆计划?
       
       筹备火锅单店开业不是我们通常想的那么简单,找个经理厨师就可以了,这种认识是错误的,一个店开业是很系统的、专业的、且是件很残酷的事,有太多的细节问题要考虑到,如果一个细节没有做好,直接就会影响开业成功及后期运营。不管什么品牌入驻到一个新的地区最终都逃不过市场顾客的检验,好不好顾客说了算。要想降低风险系数必须要做好筹备的相关细节,一个良好的运营模式和成熟的管理是基础。
       
       一个成功的单店必须遵循以下规律:
       良好的店址---品牌视觉整体效果(风格定位)——了解当地人文习惯作出相应调整——找到目标客源对餐厅合理定位——品牌入驻整体营销方案——导入总部管理模式(管理系统)——与总部各部门保持长期密切的联系,总部根据单店的情况制定相应的计划——总部定期对单店进行督导确保管理模式正常运行。
    
     结合以上规律总部启动保姆式运营计划,为各店保驾护航,并承诺各店在经营中出现管理和技术人员的流失的情况下总部在2个工作日内将派相关人员到店,解除单店人员流失的后顾之忧。